Bonjour,
Bienvenue dans cette deuxième leçon du module sur la chasse aux gaspillages. Dans la leçon précédente, nous avons vu que le Lean est une philosophie qui nous pousse à nous concentrer sur l'essentiel en éliminant le superflu. Nous avons classé nos activités en trois grandes familles : la valeur ajoutée, la non-valeur ajoutée nécessaire, et le gaspillage.
Aujourd'hui, nous allons nous concentrer sur le point de départ de toute démarche Lean, le concept le plus important : la valeur ajoutée. L'objectif est de comprendre précisément ce que cela signifie, car pour éliminer ce qui est inutile, il faut d'abord être parfaitement d'accord sur ce qui est utile. Et dans le monde du Lean, il n'y a qu'un seul juge de l'utilité : le client.
1. La Valeur Ajoutée : une définition simple
Commençons par une définition de base. Qu'est-ce que la "valeur ajoutée" ? C'est la transformation que subit un produit ou un service, qui fait que le client est prêt à payer plus cher pour le produit fini que pour les matières premières qui le composent.
Valeur ajoutée - explication facile et neutre
Pour illustrer ce concept, regardez cette courte vidéo. Elle utilise l'exemple simple d'une menuiserie qui transforme du bois en chaise. Cet exemple est très proche de ce que nous faisons tous les jours : transformer des rouleaux de support et de l'encre en produits de communication visuelle.
Regardez la vidéo de 00:08 à 01:56. Portez une attention particulière à l'idée que la valeur est créée 'aux yeux des clients' et qu'elle dépend de ce qu'ils sont prêts à payer pour l'utilité supplémentaire que vous leur apportez.
La vidéo met en lumière deux points essentiels :
- La transformation : L'entreprise transforme des "consommations intermédiaires" (bois, clous, électricité) en un produit fini (une chaise). Dans notre atelier, nous transformons des bâches, vinyles, panneaux, et des encres en banderoles, affiches, ou enseignes.
- La perception du client : La valeur n'existe que si le client reconnaît que cette transformation lui apporte un bénéfice (le confort d'une chaise, l'impact visuel d'une banderole) et est prêt à payer pour cela.
2. Le client décide de la valeur
Le principe fondamental du Lean est que la valeur est définie uniquement par le client. Ce n'est pas nous, l'entreprise, qui décidons de ce qui a de la valeur. C'est le client.
La Non-Valeur Ajoutée et la Valeur Ajoutée
Le site 7-Shapes, spécialisé en Lean, donne une définition très claire et directe de la valeur ajoutée que nous allons adopter.
Lisez le premier paragraphe intitulé 'Qu’est-ce que la Valeur Ajoutée ?'. C'est une définition courte mais puissante.
Comme vous venez de le lire, la définition est simple : la valeur ajoutée, c'est "tout le travail effectué par l’entreprise et que le client accepte de payer."
Cette simple phrase doit devenir notre guide. Pour chaque tâche que nous réalisons dans l'atelier, nous devons nous poser la question : "Est-ce que le client paie pour ça ?"
Appliquons cette question à notre quotidien :
- Un client paie-t-il pour que l'imprimante dépose de l'encre sur un adhésif avec les bonnes couleurs ? Oui. C'est l'essence même de son besoin.
- Un client paie-t-il pour le temps que nous passons à chercher le bon rouleau dans le stock ? Non. Il s'attend à ce que nous soyons organisés.
- Un client paie-t-il pour une impression que nous jetons à la poubelle à cause d'un défaut de tête d'impression ? Non. Il paie pour un produit conforme, pas pour nos erreurs.
- Un client paie-t-il pour le temps passé à attendre qu'un fichier soit validé par le service commercial ? Non. Il paie pour un délai de livraison respecté.
Le document de l'INRS sur le Lean Manufacturing renforce cette idée. Il précise que les actions à valeur ajoutée sont celles qui transforment la matière pour répondre directement aux attentes des clients.
3. Savoir "voir" la valeur dans nos processus
Maintenant que nous avons la définition, apprenons à l'utiliser pour analyser notre travail. Comme nous l'avons vu dans la leçon précédente, chaque processus est un mélange de trois types d'activités. La clé est de les distinguer en utilisant le "filtre client".

Analysons ces trois catégories avec des exemples de notre atelier d'impression :
1. Activités à Valeur Ajoutée (VA)
Ce sont les seules actions qui transforment le produit et pour lesquelles le client paie. Ce sont les moments où l'on "crée" le produit commandé.
- Exemples :
- L'impression du visuel sur le support.
- La découpe du panneau à la forme demandée.
- La pose d'un film de lamination pour protéger l'impression.
- Le soudage des ourlets sur une banderole.
2. Activités sans Valeur Ajoutée, mais Nécessaires (NVA-N)
Le client ne paierait pas pour ces tâches si on lui demandait, mais elles sont indispensables pour pouvoir réaliser les tâches à valeur ajoutée avec la technologie et les règles actuelles. L'objectif du Lean est de les réduire au maximum.
- Exemples :
- Charger un rouleau de 5 mètres de large sur l'imprimante.
- Lancer une calibration des couleurs avant un gros tirage.
- Contrôler la qualité d'une impression (le client paie pour la qualité, pas pour le contrôle en lui-même).
- Nettoyer les tées d'impression selon le plan de maintenance.
3. Activités sans Valeur Ajoutée (NVA) ou Gaspillages (Muda)
Ce sont toutes les autres activités. Elles consomment du temps, des ressources, de l'énergie, mais n'apportent absolument rien au produit final. Le client refuse de payer pour cela. L'objectif du Lean est de les éliminer.
- Exemples :
- Attendre que la machine chauffe.
- Faire des allers-retours pour chercher un cutter ou un adhésif.
- Réimprimer un lé à cause d'une erreur de réglage.
- Déplacer des palettes pour accéder au bon rouleau de matière.
Conclusion de la leçon
Comprendre ce que le client valorise est la première étape et la plus cruciale de notre projet d'amélioration. Sans cette compréhension partagée, nous risquons de passer du temps à "améliorer" des choses qui n'ont aucune importance pour celui qui, au final, paie les factures.
Points clés à retenir :
- La valeur ajoutée (VA) est définie par une seule personne : le client.
- Une activité à valeur ajoutée est une action qui transforme physiquement le produit d'une manière que le client est prêt à payer.
- La question magique à se poser pour chaque tâche est : "Est-ce que le client accepterait de me payer pour faire ça ?"
- Tout ce qui n'est pas de la valeur ajoutée est soit un mal nécessaire à réduire (NVA-N), soit un pur gaspillage à éliminer (Muda).
Prochaine étape :
Maintenant que nous savons identifier ce qui a de la valeur, nous sommes mieux armés pour repérer ce qui n'en a pas. Dans la prochaine leçon, nous allons nous concentrer sur la distinction fine entre les activités sans valeur ajoutée mais nécessaires et les gaspillages purs. Cela nous préparera à la fameuse "chasse aux gaspillages" sur le terrain.